はい、ポールです。
猛暑が続いていますね!北海道も30度超えの地域が増えてきました。引き続き、熱中症に気をつけましょう!
さて今回は、格安でよく行くサイゼリヤ。その中に、 期間限定のスイーツ があったので興味津々^ ^
その名は、 アマレーナ 。
日本ではあまり聞かない名前ですね!
〜イタリアでは 定番 のアマレーナ〜
アマレーナとは、簡単に言うとさくらんぼのシロップ漬けです^ ^
上がさくらんぼのソース、下はレアチーズで、ベリー系の生地を敷いてあります^ ^
そしてなんと、ケーキの中央部にさくらんぼのシロップ漬けしたアマレーナが まるごと1つ 入っていました!
シロップ漬けなので、 とても甘い です笑
本場のイタリアのスイーツを食べたことがあるのですが、とても甘かったので、本場の味…という感じです笑
キリッとした酸味が、暑い夏にぴったりで爽快感があります^ ^
そして、スイーツのお供は アイスコーヒー ^ ^
どちらも酸味があるものですが、苦味が甘味を調和している感じがして、アマレーナと相性バッチリです^ ^